Category Archives: Essen und Trinken

Billigstklamotten und der Menschenverstand

Nachdem ja die Tage mal wieder ein Film über einen Billigsttextildiscounter auf der ARD/NDR zu sehen war habe ich in meinem Umfeld mitbekommen das es auch wieder zu einigen Diskussionen wegen der schrecklichen Umstände der Produktion geführt hat. Was mich dabei immer mit dem Kopf schütteln lässt ist eigentlich das scheinbar niemand darüber nachzudenken scheint […]
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Fleur de Sel für schmales Geld

Wer gerne kocht sollte sich auch mal ein gutes Salz leisten, nicht weil es unbedingt gesünder wäre (kann ich nicht beurteilen), aber weil es einfach besser schmeckt. Aus diesem Grund verwende ich eigentlich seit einigen Jahren nur noch Meersalz und zum nachsalzen von RIndfleisch oder ähnlichem Himalayasalz. Wirklich toll fand ich auch schon immer das […]
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Energieverschwendung in Gewürzmühlen

Ständig sieht man sie im TV (wo sie besonders oft durch leere Batterien/Funktionsstörungen glänzen) und auch immer mehr Bekannte haben sie. Die Rede ist von Gewürzmühlen die auf Knopfdruck mahlen und evtl. noch ein Lämpchen integriert haben. Was mir bei den Dingern immer wieder sofort in den Kopf schießt ist der Gedanke wieso eigentlich Glühbirnen […]
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Mein liebster Sommerwein 2009

Im Sommer trinke ich gern abends mal einen schönen kühlen Weisswein und obwohl ich weit ab davon bin ein Weinkenner zu sein mag ich weißgott nicht alles und habe vor allem in der Anfangszeit viele Nieten bei den sehr günstigen dabei gehabt. Aus einer Laune heraus habe ich vor ein paar Wochen im Supermarkt den […]
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